سلامت نیوز: در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.
دکتر پریسا ترابی کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با سلامتیران توصیههایی برای سالم درست کردن غذای خانگی بیان داشت :
1- مقدار گوشت کمتر و سبزیجات بیشتری در تهیه غذا به کار ببرید.
2- ماکارونی و نانهای سبوسدار را که فیبر بیشتری دارند به سایر ماکارونیها و نانها ترجیح بدهید.
3- همبرگر، شنیسل، کوکو، بادمجان و کتلتها را بعد از سرخکردن، با دستمال یا کاغذهای تمیز روغنگیری کنید.
4- به جای قرصهای فشرده سوپ یا پودر پیاز یا سیر آماده که دارای مقدار زیادی نمک هستند از سوپهای تازه و کمنمک خانگی و پیاز یا سیر تازه در غذا استفاده کنید.
5- از پنیر پیتزا که چربی زیادی دارد کمتر استفاده کنید.
6- در دستورهای غذایی میزان روغن مورد استفاده را به نصف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.
7- به جای سرخ کردن موادغذایی، از روش بخارپز و آبپز کردن، پوره کردن (برای سیبزمینی) یا تنوری کردن (برای سیبزمینی و بادمجان) استفاده کنید.
پیشنهاد سردبیر
-
چرا بدندرد میگیریم؟
درد عضلانی که قسمت کوچکی از بدن شما را تحت تأثیر قرار میدهد، معمولاً به دلیل استفاده بیش از حد از آن ناحیه از بدن ایجاد میشود برای مثال درد بازوها ناشی از بلند کردن جعبهها در طول روز همچنین ممکن است یک آسیب جزئی باشد، مانند کبودی شانه پس از زمین خوردن.
نظر شما